Beauté et mode

Top 14 des recettes de plats savoureux pour les tout-petits difficiles

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Aliments pour tout-petits! La plupart des mères sont tellement inquiètes pour la nutrition de leur tout-petit. A cette époque, de nombreux bébés adorent manger avec leurs doigts. Votre tout-petit grandit et est équipé pour les repas des tout-petits! Dans cet article, nous vous proposons une collection de recettes faciles, nutritives et saines pour les tout-petits.

1. Trempettes panini au jambon et au fromage:

Ces pinces à sandwich donneront à vos enfants le goût de l'heure des repas. Ils sont rapides et faciles à faire. Pas de chichi et pas de gâchis. Si votre enfant a un goût prononcé pour la viande, consultez la recette ci-dessous:

Articles nécessaires:

  • Tranches de pain - 2
  • Tranches de jambon - 2
  • Tranches de fromage -2
  • Mayo ou ketchup à servir

Procédure:

  • Préchauffer le presse-panini ou la poêle à feu moyen et les badigeonner de beurre.
  • Mettre 1 morceau de viande dans 2 tranches de fromage et déposer entre 2 tranches de pain.
  • Placez le sandwich dans le presse-panini et faites chauffer pendant 3 à 5 minutes. Le pain devient brun doré et croustillant.
  • Couper en bandes et servir avec de la mayonnaise, du ketchup ou de la moutarde.

2. Tourte au poisson:

Le poisson est une bonne source de nutrition pour les enfants en croissance. Cette recette simple peut vous aider à présenter les fruits de mer à vos tout-petits occupés. C'est délicieux et le temps de préparation est court.

Articles dont vous avez besoin:

  • 1 pomme de terre bouillie
  • Fromage parmesan - 1 cuillère à soupe
  • Lait - 2 cuillères à soupe
  • Épices mélangées - 1 cuillère à soupe
  • Échalotes - 1 cuillère à soupe
  • Vinaigre de vin blanc - 1 cuillère à soupe
  • Farine - 2 cuillères à soupe
  • Crème fraîche - 1 cuillère à soupe
  • Œuf- 1.

Procédure:

  • Écrasez la pomme de terre bouillie avec le beurre, le parmesan, le lait et les épices. Préparez la sauce en faisant frire l'échalote avec du vinaigre de vin blanc pendant 5 à 6 minutes.
  • Incorporer la farine pour former un roux avec du bouillon de poisson à feu moyen, jusqu'à épaississement. Après refroidissement, ajoutez la crème et hachez la ciboulette ou l'aneth.
  • Séparez tous les poissons et pois de 4 à 6 minuscules ramequins et videz-les au-dessus de la sauce. Badigeonner l'œuf battu sur la garniture de pommes de terre et cuire au four. Chill, assemblé mais cru.

3. Cubes à doigts de tofu:

Le tofu est une excellente source de protéines qui aide à renforcer les muscles. Cette recette végétalienne est rapide et délicieuse. Ils sont parfaits pour les tout-petits occupés qui aiment leur montrer quelque chose dans la bouche lors de leurs déplacements.

Articles dont vous avez besoin:

  • Cubes de tofu - 1 tasse
  • Mélange d'épices - 1 cuillère à soupe
  • Graham Crackers Crushed - 1 tasse

Procédure:

  • Coupez le tofu en petits cubes et ajoutez les épices ou éparpillez-y des biscuits Graham, Cheerios ou des céréales moulues.
  • Laissez voler le tofu dans un mélange de Cheerios broyés, de granola broyé ou de biscuits Graham broyés.
  • Servez-le comme amuse-gueule pour mordre sinon comme apport en protéines lors d'un repas.

4. Crêpes à la banane:

Les bananes sont des super aliments pour les tout-petits. Cependant, leur faire manger un fruit est une tâche ardue. Le meilleur moyen est de donner des bananes dans les crêpes pour que vos enfants en redemandent.

Articles dont vous aurez besoin:

  • Bananes - 2
  • Pâte À Crêpes - 1 tasse
  • Huile de friture

Procédure:

  • Couper les bananes en pièces ou en croix et les recouvrir de couche de pâte à crêpes.
  • Faire frire légèrement dans la poêle jusqu'à ce qu'il devienne brun doré.
  • Vous pouvez le servir comme amuse-gueules pour bébé, utilisé comme collation ou à l'heure du déjeuner. Si votre enfant aime la pomme, vous pouvez également utiliser les tranches de pomme.

5. Flapjacks:

Votre enfant a-t-il la dent sucrée? Cette recette de ventre guérit non seulement votre enfant en bas âge de ses envies de sucre, mais est également très nutritive.

Articles dont vous aurez besoin:

  • Flocons d'avoine - 1 tasse
  • Noix de coco desséchée - 1/1 tasse
  • Rice Krispies - 1 tasse
  • Fruits secs mélangés - abricots secs, pacanes, raisins secs et canneberges (1 tasse)
  • Beurre - 2 cuillères à soupe
  • Sirop d'or - 1 cuillère à soupe
  • Sucre - 1 cuillère à soupe

Procédure:

  • Chauffer le beurre, le sirop d'or et le sucre dans une grande casserole.
  • Après refroidissement, mélanger l’avoine roulée, la noix de coco desséchée, les Rice Krispies, les abricots secs hachés, les pacanes, les raisins secs et les canneberges.
  • Étendre ce mélange dans le moule et faire une couche uniforme et mettre dans cuire au four environ 25 minutes jusqu'à doré des bords.
  • Ensuite, couper en morceaux et servir à votre tout-petit.

Voir plus: Comment préparer la nourriture pour bébé à la maison

6. Pépites de brocoli et de cheddar:

Cette recette nutritive confère certains des meilleurs légumes au régime de votre bébé. C'est un plat savoureux et une puissance qui regorge de bienfaits du brocoli, du fromage et des œufs.

Tu auras besoin de:

  • Brocoli - 1 tasse
  • Chapelure de pain - 1 tasse
  • Jaunes d'Oeuf - 1
  • Fromage Cheddar - 1 tasse
  • Épices mélangées - 1 cuillère à soupe

Procédure:

  • Combinez tous les ingrédients comme le brocoli, la chapelure assaisonnée, les céréales pour bébés, les jaunes d’œufs ou la purée de légumes, le cheddar râpé ou le cheddar aux tomates et au basilic.
  • Donnez-lui une saveur avec du poivre, de la poudre d’ail, de l’origan et du basilic extra. Préparez de petites croquettes et faites cuire au four en modifiant les côtés pendant 20 minutes.

7. Zucchini Frit-Omelette:

Que diriez-vous d'expérimenter avec des fruits et légumes? Ce beignet a le goût de la courgette et le piquant d'une pomme.

Tu auras besoin de:

  • Oignon Haché - 1 / tasse
  • Parmesan râpé - ½ tasse
  • Courgette Râpée - 1 tasse
  • Pomme De Terre - 1
  • Oeufs 1
  • Apple Grates - 1 tasse
  • Chapelure de pain - 1 tasse
  • Épices et sel

Procédure:

  • Pour ce faire, mélangez l'oignon haché, la pomme, le râpé râpé, les courgettes, les pommes de terre, les œufs, les sels, la farine et la chapelure, puis ajoutez les épices italiennes ou l'ail.
  • Sur un feu moyen, faites-le frire dans l'huile de pépins de raisin des deux côtés et servez votre tout-petit.

Voir plus: Produits alimentaires pour bébés en Inde

8. Frittatas pour bébé:

Ces frittatas délicieuses et égales sont idéales pour un bon dîner. Ils sont chargés de légumes et feront apprécier vos bambins à se lécher les doigts.

Tu auras besoin de:

  • Œufs - 2
  • Lait - 1 cuillère à soupe
  • Fromage - 1 cuillère à soupe
  • Mélange de Légumes - 1 tasse
  • Tomates - ½ tasse
  • Pétrole

Procédure:

  • Battez les œufs et le lait ensemble. Mettez dans le fromage, les légumes et les tomates, etc.
  • Mettez de l'huile ou du beurre dans un moule à muffins et mettez ce mélange dedans.
  • Cuire au four pendant 12 à 14 minutes, puis laisser refroidir et assaisonner.

9. Pain ou pépites de dinde aux pommes, aux pommes de terre et au riz:

Vous cherchez un bon plat pour votre tout-petit en ce jour de remerciement? Découvrez cette recette simple mais savoureuse qui fera plaisir à vos enfants de vous remercier pour le bon repas.

Tu auras besoin de:

  • Sauce aux pommes - 2 c.
  • Riz brun biologique cuit - 1 tasse
  • Patate douce au four - 1 tasse
  • Œuf - 1
  • Dindon moulu - 1 tasse

Procédure:

  • Prenez la compote de pommes, le riz brun biologique cuit, la patate douce au four, l'œuf, la dinde ou le poulet hachés, la viande, etc., et mélangez bien.
  • Mettez ce mélange dans des muffins préchauffés et faites cuire pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient denses et bien cuits.

Voir plus: Homemade Baby Food Recipes Indien

Nourriture indienne pour les tout-petits:

Découvrez ces recettes simples avec une touche indienne. Ils peuvent être fabriqués facilement à la maison avec les ingrédients disponibles.

1. Mélange de flocons d'avoine Khichdi:

La meilleure façon de présenter l'avoine à vos enfants est d'essayer ce délicieux Khichdi à l'avoine pour vos tout-petits. Il peut être servi au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Cela fonctionne non seulement comme une alternative au riz, mais est également rapide à préparer. Cela peut aussi être donné pour les bébés d'un an.

Tu auras besoin de:

  • Avoine - 1 tasse
  • Légumes mélangés - 1 / tasse
  • Moong dal - ½ tasse
  • Cumin en poudre - 1 cuillère à soupe
  • Pince à sel
  • Curcuma - Pincée
  • Ghee - 2 cuillères à soupe

Procédure:

  • Dans un autocuiseur, faites chauffer du ghee et faites sauter les légumes
  • Ajouter le moong dal et faire frire pendant une minute
  • Ajoutez maintenant l'avoine, le sel, la poudre de cumin et le curcuma
  • Ajouter un verre d'eau et cuire sous pression pendant 2 sifflets
  • Décorer avec une cuillère de ghee pur

2. Paneer Bhurji:

Paneer est une excellente source de calcium et le meilleur moyen de l’introduire en bas âge est le Bhurji. C'est très rapide et délicieux. Paneer Bhurji peut être servi avec du roti et du riz. Cela peut être introduit à l'âge de 1 an.

Tu auras besoin de:

  • Paneer émietté - 1 tasse
  • Oignon haché -1 tasse
  • Feuilles de curry - 2
  • Jeera - 1 cuillère à soupe
  • Huile - 1 cuillère à soupe
  • Curcuma - Pincée
  • Sel - pincée
  • Dhaniya en poudre, Garam Masala - 1 cuillère à soupe

Procédure:

  • Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir du cumin, des feuilles de curry
  • Ajouter les oignons et les faire frire
  • Ajouter Paneer émietté
  • Enfin ajouter du sel, des poudres de masala

3. Suji Halwa:

Si vos enfants aiment les sucreries, cette halwa est la meilleure des recettes. Non seulement c'est délicieux, mais il est également aimé par la plupart des enfants. Suji halwa est facile à digérer et peut être administré aux enfants à partir de 1 an.

Tu auras besoin de:

  • Suji rôti à sec - 1 tasse
  • Sucre de palme - 1 tasse
  • Cardamome en poudre - 1 cuillère à soupe
  • Ghee - 2 cuillères à soupe
  • Eau
  • Fruits secs frits

Procédure:

  • Dans une casserole, ajoutez du ghee et faites frire des fruits secs.
  • Ajoutez de l'eau, du sucre de palme et laissez bouillir
  • Ajouter la poudre de cardamome et le suji
  • Continuez à remuer jusqu'à ce que vous ne voyiez pas de grumeaux

4. Atta Ka Cheela:

Cette recette de bambin de 2 ans est parfaite pour le petit-déjeuner. La dosa de blé entier est une recette nutritive qui peut être à la fois copieuse et savoureuse.

Tu auras besoin de:

  • Farine de blé entier - 1 tasse
  • Oignons émincés - 2 cuillères à soupe
  • Poudre De Cumin - Pincée
  • Poudre De Coriandre - Pincée
  • Sel - pincée
  • Pétrole

Procédure:

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf l'huile, sans les grumeaux.
  • Chauffer une casserole dosa et étendre la pâte uniformément
  • Attendez qu'il soit rôti et saupoudrez de quelques gouttes d'huile
  • Servir chaud avec du chutney ou du sambar

5. Custard de fruits mélangés:

Faites dire à vos enfants «Miam, miam» avec cette délicieuse crème pâtissière aux fruits. C'est un dessert parfait pour les bambins de 2 ans qui aiment expérimenter une variété de goûts.

Tu auras besoin de:

  • Fruits mélangés - 1 tasse
  • Poudre de crème pâtissière - 2 c.
  • Lait - 1 tasse
  • Sucre - ½ tasse
  • Poudre de Cardamome - Pincée

Procédure:

  • Prenez une casserole à fond épais et faites bouillir du lait
  • Ajouter la poudre de crème anglaise et cuire jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux
  • Ajouter la poudre de cardamome et le sucre
  • Après avoir refroidi le mélange, ajoutez les fruits mélangés et réfrigérez-le pendant 3 heures.
  • Servir frais

Nous espérons que ces recettes renforceront le lien entre vous et vos enfants. Comme on dit, «le cœur d'un enfant passe par son estomac»! Impressionnez vos enfants avec ces délicieuses recettes et devenez leur maître cuisinier. Plus de frustrations et plus de bagarres à l'heure des repas. Faites de chaque heure de la table le meilleur moment pour créer des liens familiaux!

Voir la vidéo: 18 IDÉES AUSSI SIMPLES QUE MIGNONNES DE PETIT-DÉJEUNER POUR LES ENFANTS (Août 2021).

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